Programa Académico

IEU:

INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGÍA ELÍAS CALIXTO POMPA (ver oferta de esta institución)

SIGLAS

IUTECP

LOCALIDAD:

EXTENSIÓN GATRONOMÍA (TÉCNICA) (ver el detalle de esta localidad)

TIPO DE GESTIÓN:

PRIVADA (ver toda la oferta oferta PRIVADA)

DIRECCIÓN:

Avenida Municipal, Diagonal al Hotel Cristina Suites Edificio IUTECP. PARROQUIA CAPITAL PUERTO LA CRUZ. MUNICIPIO JUAN ANTONIO SOTILLO. Estado ANZOÁTEGUI.

PROGRAMA ACADÉMICO:

GATRONOMÍA (TÉCNICA)

CÓDIGO:

18254

DESCRIPCIÓN:

En la carrera de Técnico Superior Universitario (TSU) en Gastronomía se te brindarán diversas herramientas y podrás adquirir conocimientos para utilizarlos en el medio gastronómico a partir de técnicas, procedimientos y estrategias.

PERIODICIDAD:

Semestral.

TITULO(S):

MOTOR(ES):

MERCADO OCUPACIONAL:

tiene un carácter multidisciplinari que  le permite insertarse en el sector gastronómico público y privado, sus principales centros de trabajo, entre otros, son:

• Restaurantes.
• Bares.
• Hoteles.
• Escuelas.
• Hospitales.
• Recintos feriales.
• Casa de banquetes.
• Comedores de gobierno.

ÁREA DE CONOCIMIENTO:

CIENCIAS DEL AGRO Y DEL MAR

SUB ÁREA DE CONOCIMIENTO:

ALIMENTOS

INDICE DE REFERENCIA:

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